14 junho 2018

a ler






«... se cozinhar é em si um prazer inexplicável, que dizer de ver os nossos amigos, a nossa família, deliciarem-se com o que cozinhamos? ...  ... o prazer da cozinha passa tanto pelo acto de criar como pela consequência de o partilhar.»

também para mim é desconcertante quando se diz que só se gosta quando não se cozinha para apenas para um.
também para mim o prazer advém da essência e não do objectivo, é um prazer criativo e ponto (mesmo que muitos dias não sejam de criação e sim de rotina)


in "Não Respire" de Pedro Rolo Duarte

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