«... se cozinhar é em si um prazer inexplicável, que dizer de ver os nossos amigos, a nossa família, deliciarem-se com o que cozinhamos? ... ... o prazer da cozinha passa tanto pelo acto de criar como pela consequência de o partilhar.»
também para mim é desconcertante quando se diz que só se gosta quando não se cozinha para apenas para um.
também para mim o prazer advém da essência e não do objectivo, é um prazer criativo e ponto (mesmo que muitos dias não sejam de criação e sim de rotina)
in "Não Respire" de Pedro Rolo Duarte
